Holzkohlegrills

Ein warmer Sommerabend mit zusammen Freunden im Garten. Die Kinder spielen zusammen und die Eltern unterhalten sich. Dazu brutzelt das Fleisch und ein paar Würste auf dem Grill. Für viele klingt so die Vorstellung von einen perfekten Sommerabend.
Das einzige was man dafür braucht ist der passende Grill. Aber was für eine Art Grill nimmt man da am Besten? Für viele Puristen gibt es dafür nur eine Wahl: Einen Holzkohlegrill.
Wir zeigen dir hier worauf du beim Kauf achten solltest und präsentieren dir auch gleich ein paar passende Grills.

Die zehn besten Holzkohlegrills

Exklusives AngebotTop 1
Tepro Grillwagen Toronto Click Holzkohlegrill, Anthrazit/Edelstahl
12.412 Reviews
Tepro Grillwagen Toronto Click Holzkohlegrill, Anthrazit/Edelstahl
  • Innovatives Design ermöglicht einen einfachen und schnellen Aufbau in weniger als 30 Minuten
  • Größe der Grillfläche ist ca. 56 x 41,5 cm; Warmhaltefläche beträgt ca. 53,9 x 24,1 cm
  • Emaillierter Grillrost, Warmhalterost sowie Holzkohlenwanne, die ganz leicht mittels Kurbel...
  • Die Besonderheit der Grillfläche ist der herausnehmbare Grillrosteinsatz, welcher den Einsatz...
  • Durch die Räder lässt er sich leicht bewegen und gut ausrichten. Dank der robusten Standbeinen...
Top 2
TAINO Hero XXL Set Abdeckhaube BBQ Smoker Grillwagen Holzkohle-Grill Standgrill Räucherofen
  • TAINO HERO XXL Smoker mit riesiger Grillfläche zum Räuchern, direkten oder indirekten Grillen....
  • Standgrill mit Grillrost (2-tlg.) aus hochwertigem Gusseisen für ideale Hitzeverteilung, 6-stufig...
  • Vielseitiger Holzkohlegrill mit optimaler Luftzufuhr dank 2 regelbarer Ventile und praktischem...
  • Seitentische als Ablagefläche mit jeweils 4 Besteckhaken, zur platzsparenden Lagerung lassen sich...
  • Neu & original verpackt – Schnell und zuverlässig nach Hause geliefert
Top 3
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör
1.048 Reviews
TAINO Hero BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör
  • TAINO HERO Smoker mit Temperaturanzeige und Rädern
  • beliebtes Modell - 2-teiliges porzellanbeschichtetes Grillrost / Rost per Kurbel höhenverstellbar
  • beide seitlichen Tische klappbar / inkl. Flaschenöffner - stabile Konstruktion - Kamin
  • Gewicht ca. 24 kg / Gesamtmaß: ca. 124 x 66 x 113,5 cm
  • Neu & Originalverpackt / sofort lieferbar
Top 4
RESCH 502595 Holzkohlegrill Ø 44cm, 4 Personen Grill Holzkohle, fahrbarer Kugelgrill mit Deckel für Unterwegs / Garten / Balkon , inkl. 6 Grill Brennpaste
175 Reviews
RESCH 502595 Holzkohlegrill Ø 44cm, 4 Personen Grill Holzkohle, fahrbarer Kugelgrill mit Deckel für Unterwegs / Garten / Balkon , inkl. 6 Grill Brennpaste
  • 🔥 SICHERHEIT - Der Resch Holzkohlegrill wurde vom renommierten TÜV SÜD geprüft und verfügt...
  • 🔥 QUALITÄT - RESCH Holzkohlegrill aus Hitzbeständigem Porzellanemaille, Duroplastgriffe mit...
  • 🔥 GRILLROST - verschromt mit einer Durchmesser von 42 cm, ausreichend für 4 Personen / 4 Steaks...
  • 🔥 STANDFEST - Ein Vierbein Grill der stabil steht und mit 2 Rollen bewegt werden kann
  • 🔥 REINIGUNG - Vereinfachte Reinigung durch glatte Oberflächenbeschaffenheit, und abnehmbarem...
Top 5
ACTIVA Angular Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Edelstahl Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Griller groß Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue
540 Reviews
ACTIVA Angular Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Edelstahl Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Griller groß Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue
  • 🔥 INTELIGENTES ROST-IN-ROST-SYSTEM - Durch das Rost in Rost System des Grillwagen, welches nahezu...
  • 🔥 VERSTELLBARE KOHLEEBENE & EXTRA ABLAGE - Die höhenverstellbare Kohleebene sorgt für die...
  • 🔥 SPEZIELLE LÜFTUNG - Die speziellen Lüftungsöffnungen des Holzkohlegrill sorgen während des...
  • 🔥 EDLE OPTIK & SONDERFUNKTIONEN - Der pulverbeschichtete Feuerbehälter mit den silbernen...
  • 🔥 MOBIL - Durch die Räder lässt sich Barbecue Grill leicht bewegen und gut ausrichten. Dank der...
Top 6
Holzkohlegrill GolWof Faltbare BBQ Grill Picknickgrill Tragbarer Holzkohlegrill Edelstahl Campinggrill Klappgrill Outdoor mit Clip Bürste Matte für Familie Garten Party für 3-5 Personen 44*29*23cm
60 Reviews
Holzkohlegrill GolWof Faltbare BBQ Grill Picknickgrill Tragbarer Holzkohlegrill Edelstahl Campinggrill Klappgrill Outdoor mit Clip Bürste Matte für Familie Garten Party für 3-5 Personen 44*29*23cm
  • ✔【Holzkohlegrill Edelstahl & Schutz vor Verformung】 Campinggrill - Nicht einfach zu verformen,...
  • ✔【Perfekte Übereinstimmung und Größe】 Die holzkohlegrill ist 44*29*23cm, geeignet für...
  • ✔【Belüftung, Beschleunigen Sie den BBQ】 Die Entlüftungsöffnungen neben dem holzkohlebecken...
  • ✔【Tragbarer, Einfach zu Bedienen und zu Reinigen】 [Hinweis: Stellen Sie den Ofen an einem...
  • ✔【Lecker und Geteilt】 Picknickgrill tragbarer für 3-5 personen BBQ Grillparty, faltbare...
Exklusives AngebotTop 7
Holzkohlegrill Edelstahl Camping Herausnehmbarer Faltbar Kohlegrill Mit Tragbarem Griff , Outdoor Grill BBQ für Balkon Garten Picknick Convient 5 à 10 Personnes (120 x 31 x 62 cm)
2 Reviews
Holzkohlegrill Edelstahl Camping Herausnehmbarer Faltbar Kohlegrill Mit Tragbarem Griff , Outdoor Grill BBQ für Balkon Garten Picknick Convient 5 à 10 Personnes (120 x 31 x 62 cm)
  • 🍢 【EINFACHE INSTALLATION】 Der integrierte Grill ist einfach zu installieren. Das Regal auf...
  • 🍢 【EINFACH ZU TRAGEN】 Die Beine des Grillofens können zerlegt und in den Ofenkörper gelegt...
  • 🍢 【MEHRFACHE GRILLERFAHRUNG】 Grill mit zwei Grills und einem quadratischen Antihaftgrill,...
  • 🍢 【EINFACH ZU REINIGEN】 Die Oberfläche des Grillofens ist glatt und rostfrei. Das...
  • 🍢 【GROSSE GRÖSSE】 Geeignet für 5-10 Personen Grill. Geeignet für Wanderungen, Camping,...
Top 8
TAINO Hero XXL Smoker Holzkohle-Grill BBQ Grillwagen Standgrill
288 Reviews
TAINO Hero XXL Smoker Holzkohle-Grill BBQ Grillwagen Standgrill
  • TAINO HERO XXL Smoker mit riesiger Grillfläche zum Räuchern, direkten oder indirekten Grillen....
  • Standgrill mit Grillrost (2-tlg.) aus hochwertigem Gusseisen für ideale Hitzeverteilung, 6-stufig...
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Top 9
Tepro Holzkohlen Trichtergrill Vista, Silber
676 Reviews
Tepro Holzkohlen Trichtergrill Vista, Silber
  • Säulengrill ist schnell einsatzbereit durch Kaminzugeffekt
  • Lange Haltbarkeit, da aus Edelstahl gefertigt
  • Bequeme Reinigung durch Ascheauffangbehälter
  • großer Grillspaß durch einfache Bedienung
Exklusives AngebotTop 10
Activa Trichtergrill 'Saalfeld', Silber
1.070 Reviews
Activa Trichtergrill "Saalfeld", Silber
  • 🔥 SÄULE MIT LÜFTUNG - Der Säulengrill von ACTIVA überzeugt durch seine klassische Säulenform...
  • 🔥 STABIL & SCHNELL - Der Säulengrill von ACTIVA überzeugt durch seine klassische Säulenform...
  • 🔥 REINIGUNG – Durch den abnehmbaren Grillrost und den herausnehmbaren Aschebehälter lässt...
  • 🔥 BELÜFTUNG - Der Säulengrill von ACTIVA überzeugt durch seine klassische Säulenform mit den...
  • 🔥 DETAILS - 1x Edelstahl-Säulengrill mit Lüftungsschieber, 1x Grillrost aus Edelstahl, 1x...

Häufig gestellte Fragen

Je nachdem wie häufig ihr grillt, solltet ihr auf Größe, Funktionalität und Stabilität achten. Wenn ihr oft grillt, kauft nicht den günstigen, kleinen und offenen Holzkohlgrill sonder investiert lieber in einen größeren Kugelgrill der stabil steht. Vor allem ein Deckel ist sehr sinnvoll, so entwickelt sich das beste Aroma, Fett entzündet sich nicht so leicht und das Grillgut ist schnell gar und es bleibt saftig.

Wir empfehlen euch einen Anzündekamin. Dort kommt die gesamte Kohle rein und wird von unten mit Grillanzünder befeuert. Die Kohle glüht damit perfekt gleichmäßig durch.

Habt ihr keinen Anzündekamin empfehlen wir euch im Holzkohlegrill einen Kegel aus der Kohle zu stapeln und ebenfalls von unten mit festem Grillanzünder anzufeuern. Dabei immer auf ordentlich Luftzufuhr achten. Und warten bis alle Kohlestücke gleichmäßig weiß sind.

Briketts haben den Vorteil die Glut lange zu halten, dafür muss man 40-60 Minuten einplanen bis man sein Grillgut auflegen kann. Holzkohle hingegen ist in nur ca. 20 Minuten durch, hält die Glut aber auch wesentlich kürzer. Zudem gibt Holzkohle das typische Grillaroma ab, was bei Briketts weniger der Fall ist. Daher wird von Experten eine Mischung aus beiden Kohlearten für den Holzkohlegrill empfohlen.

Typen von Holzkohlegrills

Säulengrill
Der sehr beliebte Säulengrill ist sehr beliebt. Der Säulengrill besteht aus einer Säule auf der oben die Grillschale befestigt ist. Der Vorteil eines solchen Grills ist, das die Grillfläche durch den Kamineffekt von unten durch die Säule Luft ansaugen kann und so durch die gute Sauerstoffversorgung schnell auf Betriebstemperatur ist. Zudem gibt es günstige Einsteigermodelle.

   

Kugelgrill
Der Kugelgrill ist ebenfalls ein Klassiker unter den Grilltypen und erfreut sich gerade in letzter Zeit zunehmender Beliebtheit. Er besteht aus zwei Halbkugeln. Die untere dient als Kohleschale. In ihr befindet sich Häufig nochmal eine Einlage in der die Kohlen platziert werden. Auf diese Halbkugel wird dann das Grillrost gelegt. Die zweite Halbkugel dient als Abdeckung, die somit das indirekt Grillen ermöglicht. Gerade für große Fleischstüpcke, welche eine lange Garzeit haben ist dieser Grilltyp sehr gut geeignet.

   

Grillwagen
Ein Grillwagen besteht zumeist aus einem rechteckigen Grill, der viel Platz für mehrere Personen bieten und mit Ablageflächen an den Seiten ausgestattet ist. Diese können genutzt werden, um das rohe oder gegarte Grillgut abzustellen. Damit erleichtert er die Zubereitung ohne, dass man eine Beistelltisch oder ähnliches benötigt.

   

Schwenkgrill

Der Schwenkgrill besteht im Original aus einem Gestellt aus drei Stangen, das es ermöglicht ein Grillrost an Ketten über eine Feuerstelle zu hängen. Und ermöglicht durch die Höhenverstellung die Möglichkeit das Rost zu drehen eine optimal Temperaturjustierung.  Schwenkgrille bietet meist viel Platz und ermöglicht es durchgehend Kohle nachzugeben. Zudem sorgt er für ein abenteuerliches und ursprüngliches Grillerlebnis. Auch gibt es moderne Schwenkgrills, welche mit einer Feuerschale ausgestattet sind und auf der Terrasse betrieben werden können.

   

Direktes vs. indirektes Grillen

Das direkte Grillen zeichnet sich dadurch aus, dass das Grillgut unmittelbar über die Glut auf einem Rost positioniert wird. Dabei wird das Grillgut bei hohen Temperaturen scharf angebraten und es entstehen Rostaromen, die für viele Menschen den typischen Grillgeschmack ausmachen. Diese Methode kann sowohl für Fisch, Fleisch als auch Gemüse verwendet werden. Dabei sollte allerdings darauf geachtet werden, das das Grillgut bereits nach kurzer Zeit gar ist. Dicke Steaks oder Braten würden beispielsweise an der Außenseite verbrennen, während sie innen noch roh wären.

Anders beim indirekten Grillen. Hier wird das Grillgut nicht direkt über die glühende Kohle gelegt, sondern es wird im Grill eine Zone eingerichtet, in der keine Kohlen liegen. An diesen Stellen wird das Grillgut positioniert. Wichtig für das indirekte Grillen ist ein Deckel, der das Entwichen der Hitze verhindert. Am besten eignet sich für diese Methode ein Kugelgrill, da hier die Temperatur am besten zirkulieren kann. Mit Hilfe dieser Methode können bei niedrigeren Temperaturen größere Stücke Fleisch über einen längeren Zeitraum schonend gegart werden.
Auch eine Kombination der beiden Grillmethoden des direkten und indirekten Grillens kann genutzt werden, um so beispielsweise dicke Steaks zunächst scharf über der Kohle anzubraten, um die nötigen Rostaromen zu erzeugen und sie dann anschließend indirekt schonend weiter zu garen.

Vorteile von Holzkohlegrills

  1. Nur über Holzkohle bekommt man den eine rauchigen Geschmack
  2. Durch Holzkohle kann man auf einem Grill gleichzeitig Bereiche mit sehr großer und geringer Hitze erzeugen
  3. Im Einkauf sind Holzkohle und Briketts zudem günstiger als beispielsweise eine Gasflasche