Holzkohlegrills

Ein warmer Sommerabend mit zusammen Freunden im Garten. Die Kinder spielen zusammen und die Eltern unterhalten sich. Dazu brutzelt das Fleisch und ein paar Würste auf dem Grill. Für viele klingt so die Vorstellung von einen perfekten Sommerabend.
Das einzige was man dafür braucht ist der passende Grill. Aber was für eine Art Grill nimmt man da am Besten? Für viele Puristen gibt es dafür nur eine Wahl: Einen Holzkohlegrill.
Wir zeigen dir hier worauf du beim Kauf achten solltest und präsentieren dir auch gleich ein paar passende Grills.

Die zehn besten Holzkohlegrills

Top 1
Tepro Grillwagen Toronto Click Holzkohlegrill, Anthrazit/Edelstahl
  • Innovatives Design ermöglicht einen einfachen und schnellen Aufbau in weniger als 30 Minuten
  • Größe der Grillfläche ist ca. 56 x 41,5 cm; Warmhaltefläche beträgt ca. 53,9 x 24,1 cm
  • Emaillierter Grillrost, Warmhalterost sowie Holzkohlenwanne, die ganz leicht mittels Kurbel...
  • Die Besonderheit der Grillfläche ist der herausnehmbare Grillrosteinsatz, welcher den Einsatz...
  • Durch die Räder lässt er sich leicht bewegen und gut ausrichten. Dank der robusten Standbeinen...
Top 2
TAINO Hero XXL BBQ Smoker GRILLWAGEN Holzkohle Grill Grillkamin Standgrill Räucherofen Zubehör Gusseisen
  • TAINO HERO XXL Smoker mit riesiger Grillfläche (ca. 42 cm x 72 cm) - 6-stufige...
  • Holzkohlegrill zum Räuchern, direkten oder indirekten Grillen - Deckel inkl. Thermometer - 6-fach...
  • beide seitlichen Tische klappbar - 4 Besteckhaken je Seitenablage - inkl. Flaschenöffner -...
  • Gewicht ca. 30 kg - Gesamtmaß: ca. 111 x 142 x 46 cm (HxBxT), inkl. Schornsteinhöhe ca. 9cm -...
  • Neu & Originalverpackt - zerlegt in 2 Paketen
Top 3
ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel
712 Reviews
ACTIVA Grill Kugelgrill Atlanta, Schwarz, Holzkohlegrill Rundgrill Deckel
  • 🔥 QUALITÄT - Activa Holzkohlegrill aus stabilem Stahl mit verchromten Grillrost.
  • 🔥 GRILLROSTE - Der mitgelieferten Grillrost ist verchromt und hat eine Größe von 41,5 cm...
  • 🔥 STABIL -  Der Grill steht auf stabilen Beinen und kann mit Rollen bewegt werden.
  • 🔥 REINIGUNG - Durch den abnehmbaren Grillrost und das glatte Material lässt sich der Grill...
  • 🔥 DETAILS - 1x Grillwagen, 1x Grillrost, 1x Grillwanne, Standfüße
Top 4
KESSER® Grill Grillwagen XXL Holzkohlegrill mit Deckel, Rädern, Edelstahl-Griff, Grillrost und Thermometer Holzkohle kohlegrill Wagen groß Kohle BBQ Barbeque Camping, Terrasse, Garten, Schwarz
  • 𝐆𝐑𝐎𝐒𝐒𝐄 𝐆𝐑𝐈𝐋𝐋𝐅𝐋Ä𝐂𝐇𝐄: Auf dem 56 x 41,5 cm großen...
  • 𝐅𝐋𝐄𝐗𝐈𝐁𝐄𝐋: Ausgestattet mit zwei Rädern aus Kunststoff und einem Haltegriff...
  • 𝐈𝐍𝐓𝐄𝐆𝐑𝐈𝐄𝐑𝐓𝐄𝐒 𝐓𝐇𝐄𝐑𝐌𝐎𝐌𝐄𝐓𝐄𝐑: Durch...
  • 𝐙𝐔𝐁𝐄𝐇Ö𝐑: Der Kohlegrillwagen von KESSER ist mit einer großen Ablagefläche...
  • 𝐇𝐎𝐂𝐇𝐖𝐄𝐑𝐓𝐈𝐆𝐄𝐒 𝐌𝐀𝐓𝐄𝐑𝐈𝐀𝐋: Für eine lange...
Top 5
Jamestown BEN Holzkohle-Grillwagen mit Windschutz und Ascheschublade inkl. zweigeteiltem, höhenverstellbarem Grillrost | Hochwertiger Grill für ein Barbecue in großer Runde
46 Reviews
Jamestown BEN Holzkohle-Grillwagen mit Windschutz und Ascheschublade inkl. zweigeteiltem, höhenverstellbarem Grillrost | Hochwertiger Grill für ein Barbecue in großer Runde
  • Der Holzkohlegrill von Jamestown ist mit seiner großen Grillfläche genau der Richtige für eine...
  • Das zweigeteilte Rost lässt sich in der Höhe verstellen und garantiert dadurch für jedes Fleisch...
  • Die beiden Räder machen den Holzkohlegrillwagen mobil, und dank des Windschutzes kannst du an jeder...
  • Jamestown Grills stehen für echte Qualität und die ehrlichste Sache der Welt: das Grillen - erlebe...
  • Lieferumfang: 1x Stahl-Grillwagen BEN von Jamestown mit Windschutz, Ablageflächen und...
Top 6
ACTIVA Angular Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Edelstahl Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Griller groß Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue Grill
  • 🔥 INTELIGENTES ROST-IN-ROST-SYSTEM - Durch das Rost in Rost System des Grillwagen, welches nahezu...
  • 🔥 VERSTELLBARE KOHLEEBENE & EXTRA ABLAGE - Die höhenverstellbare Kohleebene sorgt für die...
  • 🔥 SPEZIELLE LÜFTUNG - Die speziellen Lüftungsöffnungen des Holzkohlegrill sorgen während des...
  • 🔥 EDLE OPTIK & SONDERFUNKTIONEN - Der pulverbeschichtete Feuerbehälter mit den silbernen...
  • 🔥 MOBIL - Durch die Räder lässt sich Barbecue Grill leicht bewegen und gut ausrichten. Dank der...
Top 7
ACTIVA Angular Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Edelstahl Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Griller groß Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue Grill
42 Reviews
ACTIVA Angular Grill Grillwagen Holzkohlegrill Grill Barbecue Edelstahl Holzkohle Grillwagen Edelstahlgrill Holzkohle Edelstahl Grill Griller groß Kohle Grillwagen Kleiner Grill Barbecue Grill
  • 🔥 INTELIGENTES ROST-IN-ROST-SYSTEM - Durch das Rost in Rost System des Grillwagen, welches nahezu...
  • 🔥 VERSTELLBARE KOHLEEBENE & EXTRA ABLAGE - Die höhenverstellbare Kohleebene sorgt für die...
  • 🔥 SPEZIELLE LÜFTUNG - Die speziellen Lüftungsöffnungen des Holzkohlegrill sorgen während des...
  • 🔥 EDLE OPTIK & SONDERFUNKTIONEN - Der pulverbeschichtete Feuerbehälter mit den silbernen...
  • 🔥 MOBIL - Durch die Räder lässt sich Barbecue Grill leicht bewegen und gut ausrichten. Dank der...
Top 8
TecTake 402174 - Holzkohlegrill mit Thermometer, große Grillfläche, mit Deckel, fahrbares Metallgestell, Holzkohlewanne höhenverstellbar, klappbare Seitenablage, Ascheschublade
26 Reviews
TecTake 402174 - Holzkohlegrill mit Thermometer, große Grillfläche, mit Deckel, fahrbares Metallgestell, Holzkohlewanne höhenverstellbar, klappbare Seitenablage, Ascheschublade
  • Der professionelle Holzkohle Grill Florian ist eine wirkliche Sensation mit vielen cleveren Zugaben...
  • Mit dem fest integrierten Flaschenöffner ist auch ein schnelles Bieröffnen garantiert.
  • Die klappbare Seitenablage dient nicht nur als Ablagefläche für Ihre Zutaten, Sie hat auch noch...
  • Auch den perfekten Garpunkt zu verpassen, ist dank des Thermometers passé // Die Grilltemperatur...
  • Der Holzkohle Grill hat zudem eine extrem große Hitzefläche. 2 Räder, welche für einen einfachen...
Top 9
Grill-Holzkohle Kugelgrill Rundgrill groß mit Deckel Ø 46cm fahrbar Vierbein mit Aschebehälter inkl. Grillzange, Grillbesteck und Brennpaste (Kugelgrill Vierbein)
59 Reviews
Grill-Holzkohle Kugelgrill Rundgrill groß mit Deckel Ø 46cm fahrbar Vierbein mit Aschebehälter inkl. Grillzange, Grillbesteck und Brennpaste (Kugelgrill Vierbein)
  • Klassischer Kugelgrill Design ähnlich wie z.B. Weber ermöglicht einen einfachen und schnellen...
  • Der Grill verfügt über eine stufenlose Zu – und Abluft Aktivbelüftung. Durch das Edelstahl...
  • Der Deckel vom Grillwagen wurde mit einer Spezial Beschichtung versehen, außerdem verfügt der...
  • Dank des beschichteten Edelstahl ist der Outdoor Kohlegrill Ideal für Garten und Camping geeignet
  • Im Paket enthalten sind zusätzlich ein 3 teiliges Grillset bestehenden aus Grillzange...
Top 10
BBQ-Toro Holzkohle Grillwagen | Premium Holzkohlegrillwagen, Smoker, Barbecue Grill mit Deckel, Warmhalterrost, abklappbarer Ablage und vielem mehr
302 Reviews
BBQ-Toro Holzkohle Grillwagen | Premium Holzkohlegrillwagen, Smoker, Barbecue Grill mit Deckel, Warmhalterrost, abklappbarer Ablage und vielem mehr
  • Fahrbarer Grillwagen, Barbeque Grill Smoker
  • direktes und indirektes Grillen und Räuchern möglich
  • Deckel mit integriertem Warmhalterost, verchromtes Grillroste
  • 4 Lüftungsschieber, abnehmbarer Aschekasten, viele Ablageflächen
  • fahrbar, mit 2 Laufrädern

Häufig gestellte Fragen

Je nachdem wie häufig ihr grillt, solltet ihr auf Größe, Funktionalität und Stabilität achten. Wenn ihr oft grillt, kauft nicht den günstigen, kleinen und offenen Holzkohlgrill sonder investiert lieber in einen größeren Kugelgrill der stabil steht. Vor allem ein Deckel ist sehr sinnvoll, so entwickelt sich das beste Aroma, Fett entzündet sich nicht so leicht und das Grillgut ist schnell gar und es bleibt saftig.

Wir empfehlen euch einen Anzündekamin. Dort kommt die gesamte Kohle rein und wird von unten mit Grillanzünder befeuert. Die Kohle glüht damit perfekt gleichmäßig durch.

Habt ihr keinen Anzündekamin empfehlen wir euch im Holzkohlegrill einen Kegel aus der Kohle zu stapeln und ebenfalls von unten mit festem Grillanzünder anzufeuern. Dabei immer auf ordentlich Luftzufuhr achten. Und warten bis alle Kohlestücke gleichmäßig weiß sind.

Briketts haben den Vorteil die Glut lange zu halten, dafür muss man 40-60 Minuten einplanen bis man sein Grillgut auflegen kann. Holzkohle hingegen ist in nur ca. 20 Minuten durch, hält die Glut aber auch wesentlich kürzer. Zudem gibt Holzkohle das typische Grillaroma ab, was bei Briketts weniger der Fall ist. Daher wird von Experten eine Mischung aus beiden Kohlearten für den Holzkohlegrill empfohlen.

Typen von Holzkohlegrills

Säulengrill
Der sehr beliebte Säulengrill ist sehr beliebt. Der Säulengrill besteht aus einer Säule auf der oben die Grillschale befestigt ist. Der Vorteil eines solchen Grills ist, das die Grillfläche durch den Kamineffekt von unten durch die Säule Luft ansaugen kann und so durch die gute Sauerstoffversorgung schnell auf Betriebstemperatur ist. Zudem gibt es günstige Einsteigermodelle.

   

Kugelgrill
Der Kugelgrill ist ebenfalls ein Klassiker unter den Grilltypen und erfreut sich gerade in letzter Zeit zunehmender Beliebtheit. Er besteht aus zwei Halbkugeln. Die untere dient als Kohleschale. In ihr befindet sich Häufig nochmal eine Einlage in der die Kohlen platziert werden. Auf diese Halbkugel wird dann das Grillrost gelegt. Die zweite Halbkugel dient als Abdeckung, die somit das indirekt Grillen ermöglicht. Gerade für große Fleischstüpcke, welche eine lange Garzeit haben ist dieser Grilltyp sehr gut geeignet.

   

Grillwagen
Ein Grillwagen besteht zumeist aus einem rechteckigen Grill, der viel Platz für mehrere Personen bieten und mit Ablageflächen an den Seiten ausgestattet ist. Diese können genutzt werden, um das rohe oder gegarte Grillgut abzustellen. Damit erleichtert er die Zubereitung ohne, dass man eine Beistelltisch oder ähnliches benötigt.

   

Schwenkgrill

Der Schwenkgrill besteht im Original aus einem Gestellt aus drei Stangen, das es ermöglicht ein Grillrost an Ketten über eine Feuerstelle zu hängen. Und ermöglicht durch die Höhenverstellung die Möglichkeit das Rost zu drehen eine optimal Temperaturjustierung.  Schwenkgrille bietet meist viel Platz und ermöglicht es durchgehend Kohle nachzugeben. Zudem sorgt er für ein abenteuerliches und ursprüngliches Grillerlebnis. Auch gibt es moderne Schwenkgrills, welche mit einer Feuerschale ausgestattet sind und auf der Terrasse betrieben werden können.

   

Direktes vs. indirektes Grillen

Das direkte Grillen zeichnet sich dadurch aus, dass das Grillgut unmittelbar über die Glut auf einem Rost positioniert wird. Dabei wird das Grillgut bei hohen Temperaturen scharf angebraten und es entstehen Rostaromen, die für viele Menschen den typischen Grillgeschmack ausmachen. Diese Methode kann sowohl für Fisch, Fleisch als auch Gemüse verwendet werden. Dabei sollte allerdings darauf geachtet werden, das das Grillgut bereits nach kurzer Zeit gar ist. Dicke Steaks oder Braten würden beispielsweise an der Außenseite verbrennen, während sie innen noch roh wären.

Anders beim indirekten Grillen. Hier wird das Grillgut nicht direkt über die glühende Kohle gelegt, sondern es wird im Grill eine Zone eingerichtet, in der keine Kohlen liegen. An diesen Stellen wird das Grillgut positioniert. Wichtig für das indirekte Grillen ist ein Deckel, der das Entwichen der Hitze verhindert. Am besten eignet sich für diese Methode ein Kugelgrill, da hier die Temperatur am besten zirkulieren kann. Mit Hilfe dieser Methode können bei niedrigeren Temperaturen größere Stücke Fleisch über einen längeren Zeitraum schonend gegart werden.
Auch eine Kombination der beiden Grillmethoden des direkten und indirekten Grillens kann genutzt werden, um so beispielsweise dicke Steaks zunächst scharf über der Kohle anzubraten, um die nötigen Rostaromen zu erzeugen und sie dann anschließend indirekt schonend weiter zu garen.

Vorteile von Holzkohlegrills

  1. Nur über Holzkohle bekommt man den eine rauchigen Geschmack
  2. Durch Holzkohle kann man auf einem Grill gleichzeitig Bereiche mit sehr großer und geringer Hitze erzeugen
  3. Im Einkauf sind Holzkohle und Briketts zudem günstiger als beispielsweise eine Gasflasche