Vor allem für die Zubereitung von leckeren Paninis oder Toasts wie aus einer italienischen Bar ist ein Kontaktgrill perfekt geeignet, denn solche Bars nutzen eben diese Geräte. Auch Obst, zum Beispiel Apfelscheiben kann man auf dem Kontaktgrill zubereiten. Und auch wenn das Flair und das Aroma eines Holzkohlegrills fehlen, lässt sich auch Fleisch und Fisch in einem Kontaktgrill grillen.

Im Gegensatz zu einem normalen Grill hat ein Kontaktgrill zwei Grillplatten die einander gegenüberliegen und das Grillgut zusammendrücken. Dadurch bekommt das Fleisch oder Panini von beiden Seiten Hitze und hat direkten Kontakt zu den heißen Metallplatten. Durch herunterdrücken der oberen Platte wird der Kontaktgrill quasi geschlossen und das Grillgut wird von oben und unten gleichmäßig gar.

Ein Kontaktgrill ist durchaus sinnvoll denn nicht jeder hat eine Terrasse für einen richtigen Grill. Somit ist einer der großen Kaufanreize für einen Kontaktgrill dass man ihn auch Drinnen verwenden kann. Es entsteht ein Rauch und platzsparend ist so ein Gerät obendrein. Wenn man zudem noch gerne gegrillte Sandwichs isst oder auch mal ein leckeres Steak zubereiten will, dann lohnt sich so ein Kontaktgrill auf jeden Fall.

Damit ihr eine große Bandbreite an Möglichkeiten habt, empfehlen wir eine Leistung von mindestens 1.500, besser noch 2.000 Watt. Damit könnt ihr nicht nur Paninis sondern auch Fisch und Fleisch zubereiten.

1. Preis/Leistung bezogen auf das Nutzungsverhalten: Wird der Grill nur sehr selten genutzt und das beispielsweise nur für Sandwiche, dann muss es kein teures High-Class Modell sein. Wir jedoch regelmäßig gutes Essen wie ein Steak damit zubereitet, würden wir dazu raten zu teureren und leistungsstärkeren Kontaktgrills zu greifen.
2. Anwendungsmöglichkeiten: Ist eine einfach Kontaktgrillfunktion ausreichend oder sollte es besser ein Multigrill sein? Ein Multigrill bringt gleich mehrere Funktionen mit wie zum Beispiel ein Waffeleisen, ein Sandwichmaker und Backofenfunktionen.
3. Kontaktgrill mit herausnehmbaren Grillplatten: Ist nicht unbedingt notwendig macht aber die Reinigung deutlich einfacher!
4. Wattzahl: Wie bereits geschrieben sollte das Gerät nicht zu wenig Leistung haben, damit beispielsweise auch Steaks gegrillt werden können, zu viel Leistung ist aber auch nicht gut, das steigert die laufenden Kosten.
5. Platz: Einige Kontaktgrills nehmen viel Platz ein, also sollte man vor dem Kaufen gut überlegen, ob die Küche ausreichend Platz hergibt.